Air latha teth samhraidh, chan eil dad nas socraiche na toradh deighe fionnar is milis. A-nis, tha nì sònraichte dèanamh deighe — molltair lattice deighe ròs air nochdadh air a’ mhargaidh, a tha chan ann a-mhàin air eòlas cinneasachaidh ùr a thoirt do leannanan milseagan, ach cuideachd air a thighinn gu bhith, leis a’ chumadh sònraichte agus na faireachdainnean romansach aige, na inneal riatanach airson milseagan a dhèanamh as t-samhradh seo.
Mar a tha an t-ainm ag ràdh, ’s e molltair a th’ ann an laitís deighe ròs, a dh’fhaodas criostalan deighe a dhèanamh ann an cruth ròs. Tha am brosnachadh dealbhaidh aige a’ tighinn bho fhlùraichean ròs a tha a’ fàs ann an nàdar, a tha a’ cothlamadh gu foirfe bòidhchead bog an ròs le purrachd criostal deighe tro cheàird eireachdail. Chan e a-mhàin gu bheil coltas beòthail air a’ chriostal deighe a chaidh a dhèanamh leis a’ mholltair seo, dìreach mar na ròsan a tha a’ fàs, ach tha e cuideachd a’ sealltainn sreathan agus inneach maoth nam bileagan ròs anns na mion-fhiosrachadh, a bheir air daoine tuiteam ann an gaol aig a’ chiad sealladh.
Mar sin, ciamar a chleachdas tu am molltair lattice deighe ròs seo gus milseagan blasta a dhèanamh? Tha e gu math sìmplidh dha-rìribh. An toiseach, dòirt leaghan leithid uisge no sùgh a-steach don mholltair agus an uairsin reothadh e san reothadair. Às deidh cruthachadh reòta, thoir a-mach am molltair, nigh gu socair le uisge blàth, faodar a thoirt a-mach às gu furasta. Aig an àm seo, nochdaidh criostal deighe ròs soilleir criostail a’ fàs air do bheulaibh, chan urrainn dha daoine cuideachadh ach a bhith airson blasad fhaighinn dheth.
Chan e a-mhàin gun gabh na criostalan-deighe ròs seo ithe gu dìreach mar mhìlsean, ach cuideachd an cur ri measgachadh de dheochan is pastraidhean gus beagan fionnar is romansa a chur ris. Smaoinich air beagan chriostalan-deighe ròs a chur ri glainne sùgh no deoch-measgaichte, na criostalan-deighe a leaghadh, no cèic a sgeadachadh a leasaicheas coltas a’ chèic, ach a bheir eòlas ùr dha na gucagan blas cuideachd.
A bharrachd air a bhith practaigeach, tha am molltair lattice deighe ròs cuideachd na nì taighe glè sgeadachail. Tha an coltas eireachdail agus a’ bhun-bheachd dealbhaidh romansach ga dhèanamh a’ seasamh a-mach am measg mòran mholltan. Ge bith an tèid a chuir air bòrd na cidsin, no mar thiodhlac do chàirdean is do charaidean, faodaidh e blas agus stoidhle sònraichte maighstir a nochdadh.
Anns an linn seo far a bheil sinn a’ sireadh pearsantachd agus cruthachalachd, tha molltair laitís deighe ròs air barrachd is barrachd dhaoine a chosnadh leis a’ bhòidhchead agus a’ phractaigeachd shònraichte aige. Chan e a-mhàin gur e an làmh dheas a th’ ann airson milseagan a dhèanamh, ach cuideachd giùlan brèagha airson faireachdainnean a ghluasad agus beatha a mhealtainn. Ma tha thu dèidheil air milseagan no ma tha thu dìoghrasach mu bheatha, feuch am molltair laitís deighe ròs seo! Tha mi a’ creidsinn gun toir e barrachd binneas agus romansa nad bheatha!
Mu dheireadh, bu chòir a chuimhneachadh, ged a tha molltair laitís deighe ròs gu math sìmplidh agus goireasach, gu bheil an toradh crìochnaichte brèagha agus tarraingeach, agus blas sàr-mhath air; feumar cuid de chùisean a thoirt fa-near gus dèanamh cinnteach à sàbhailteachd agus slàinteachas agus càileachd an toraidh chrìochnaichte. Mar eisimpleir, mus cleachd thu e, dèan cinnteach gu bheil am molltair air a ghlanadh agus air a dhì-ghalarachadh; cuimhnich gun a bhith a’ dòrtadh an leaghan ro làn gus cus a sheachnadh, agus thoir air falbh am molltair gus nach dèan thu cron air criostalan deighe. Is ann dìreach le bhith a’ dèanamh seo as urrainn dhuinn dèanamh cinnteach gum faigh sinn làn tlachd às an spòrs agus bòidhchead a tha an lùib a bhith a’ cleachdadh molltair laitís deighe ròs!
Àm puist: 17 Faoilleach 2024