Thoir a-steach:
Tha a’ chèic thiugh is bhlasta na mhealladh ann an cridhe gach neach. Gus a’ chèic foirfe a dhèanamh, bidh an seata dealbhaidh molltair bèicearachd cèic silicone mar an neach-cuideachaidh as fheàrr agad. Feuch sinn mar a chleachdas tu an deise seo gus cèic mhiannaichte a dhèanamh.
Ullaich stuth:
-250 gram de phlùr
-200g de shiùcair gheal
-200 gram de ìm
-4 Uighean
-1 spàin-tì de phùdar coipthe
-1 spàin-tì de earrann vanilla
-100 ml de bhainne bò
-Measan, pìosan seoclaid (a rèir roghainn pearsanta)
ceum:
1. Teasaich an àmhainn gu 180 ceum Celsius, agus cuir sreath tana de ìm air seata dealbhaidh molltair bèicearachd cèic silicone gus casg a chuir air steigeadh.
2. Ann am bobhla mhòr, measgaich an t-ìm agus an siùcar agus gluais gus am bi e bog. Cuir na h-uighean ris aon às dèidh a chèile agus lean ort a’ gluasad gus am bi iad air am measgachadh gu math.
3. Ann am bobhla eile, measgaich am flùr agus am pùdar coipeadh. Cuir am measgachadh ris a’ bhobhla ìm is siùcair mean air mhean, ga chur mu seach leis a’ bhainne agus ga mheasgachadh gu math.
4. Cuir ris an earrann vanilla agus na measan no na criomagan seoclaid as fheàrr leat, agus measgaich gu math gu socair.
5. Dòirt am batter cèic a-steach don mhòld bèicearachd cèic silicone a chaidh ullachadh ro-làimh gus 2/3 den chomas a lìonadh gus dèanamh cinnteach gu bheil àite ann airson leudachadh.
6. Cuir am molltair ann an àmhainn ro-theth agus bruich airson timcheall air 30-35 mionaidean no gus am bi a’ chèic òrail is crùbach agus air a cur a-steach don mheadhan le bior-fhiaclan a ghabhas a thoirt a-mach gu glan.
7. Thoir a-mach an àmhainn agus leig leis a’ chèic fuarachadh air raca mogaill airson co-dhiù 10 mionaidean.
8. Thoir air falbh gu socair seata dealbhaidh molltair bèicearachd cèic silicone bhon chèic gus am bi an cèic le cumadh foirfe air fhoillseachadh.
A-nis, tha thu air cèic bhlasta a dhèanamh gu soirbheachail le seata dealbhaidh molltair bèicearachd cèic silicone! Faodaidh tu diofar mheasan no seoclaid a thaghadh a rèir do roghainnean gus blas is bòidhchead a’ chèic a chur ris. Tha mi an dòchas gun còrd am pròiseas bèicearachd riut agus blasad fhaighinn den chèic bhlasta dachaigh!
Àm puist: Sultain-07-2023